Extra optie: vacuüm trekken van gastronorm bakken (Sirman W8)

Met de slangaansluiting-optie op de Sirman W8 vacuümmachine kunt u eenvoudig gastronorm bakken vacuüm trekken met behulp van een bijhorend deksel in kunststof of metaal. Dit biedt extra flexibiliteit en efficiëntie in uw keuken of productieomgeving.

• Met een kunststof deksel wordt de gastronorm bak tot ±80% vacuüm getrokken

• Met een metalen deksel is het mogelijk om de bak volledig vacuüm te trekken

Praktische voordelen

Deze optie is bijzonder handig voor:

• Het stockeren van bereide gerechten zonder kwaliteitsverlies

• Het vooraf vacumeren van producten, zodat niet alles op dezelfde dag verpakt hoeft te worden

• Het veilig bewaren van vloeibare of delicate producten (soepen, sauzen, marinades)

• Tijdswinst tijdens piekmomenten in de productie of service

Daarnaast is deze oplossing ideaal voor:

• Mise-en-place voorbereidingen

• Tijdelijke opslag in koel- of vriescellen

• Efficiënter plannen van productie en werkmomenten

Flexibel en professioneel

Dankzij deze optie breidt u de Sirman W8 uit tot een veelzijdige vacuümoplossing, geschikt voor zowel horeca als voedingsindustrie, zonder extra verpakkingsmateriaal te gebruiken.